La mostra, aperta dalle 15.00 alle 18.00 da lunedì al venerdì nelle Logge Uffizi Corti, espone vari cabrei (mappe dettagliate di proprietà terriere disegnate in epoca precedente al catasto), realizzati tra il 1673 e il XIX secolo, tratti dalle raccolte messe a disposizione dagli archivi di illustri famiglie di Georgofili. In due sale della mostra sono esposti anche dei "cabrei" moderni del giovane artista Paquito Forster.
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